¿Cómo hacer unas ricas paletas de dulce de leche en casa? Receta e ingredientes - Gastrolab

2022-05-14 17:51:32 By : Mr. KERRY Chen

Este dulce congelado recibe diversos nombres como paleta, polo, helado de agua, entre otros muchos. Se puede elaborar a base de agua o de leche, y en México es muy común que sean preparadas a base de aguas frescas de diferentes combinaciones y sabores. Son fáciles de elaborar y muy económicas.

1)Agregar a la leche el azúcar, y ponerla a hervir. Una vez disuelta retirar del fuego y entibiar.

2)Cuando la leche esté tibia añadir el dulce de leche, mezclar todo muy bien y dejar enfriar por completo.

3)Agregamos entonces el coñac o ron y la crema de leche ligeramente batida. 

4)Colocar la mezcla en un recipiente y llevarla al congelador hasta que tome consistencia.

5)Se retira y con la ayuda de un tenedor se pisa. Entonces agregar la claras batidas poco a poco, mientras se bate. 

6)Colocar en los moldes de paleta, y se lleva al congelador hasta que estén listas.

Así puedes preparar un delicioso y sencillo bizcocho con tan solo 3 ingredientes que seguro tendrás en casa

Estos postres son perfectos para regalar pues son prácticos, del tamaño de un bocado y muy deliciosos.

Este cheesecake es bastante sencillo de preparar, solo necesitas licuar los ingredientes y refrigerar para tener un postre delicioso.