Este dulce congelado recibe diversos nombres como paleta, polo, helado de agua, entre otros muchos. Se puede elaborar a base de agua o de leche, y en México es muy común que sean preparadas a base de aguas frescas de diferentes combinaciones y sabores. Son fáciles de elaborar y muy económicas.
1)Agregar a la leche el azúcar, y ponerla a hervir. Una vez disuelta retirar del fuego y entibiar.
2)Cuando la leche esté tibia añadir el dulce de leche, mezclar todo muy bien y dejar enfriar por completo.
3)Agregamos entonces el coñac o ron y la crema de leche ligeramente batida.
4)Colocar la mezcla en un recipiente y llevarla al congelador hasta que tome consistencia.
5)Se retira y con la ayuda de un tenedor se pisa. Entonces agregar la claras batidas poco a poco, mientras se bate.
6)Colocar en los moldes de paleta, y se lleva al congelador hasta que estén listas.
Así puedes preparar un delicioso y sencillo bizcocho con tan solo 3 ingredientes que seguro tendrás en casa
Estos postres son perfectos para regalar pues son prácticos, del tamaño de un bocado y muy deliciosos.
Este cheesecake es bastante sencillo de preparar, solo necesitas licuar los ingredientes y refrigerar para tener un postre delicioso.